Arte Zu Tisch In Portugal

Arte Zu Tisch In Portugal Zu Tisch besucht unsere europäischen Nachbarn - Bauern, Winzer, Köche, Hausfrauen - und spürt dabei deren kulinarische Schätze auf. In den weitläufigen Wäldern im Norden Schwedens wächst eine geheimnisvolle Frucht. Sie ist robust und sensibel zugleich. Von den Menschen wird sie heiß begehrt: die Moltebeere. Aus ihr macht Helena Ågren Chutneys, Marmelade und sogar Speiseeis. Helena und Tomas Ågren sind Eisbauern. Zu Tisch.. ist eine Reihe halbstündiger Dokumentarfilme, gedreht an verschiedenen Schauplätzen weltweit. Während der Sendung wird neben der Zubereitung mehrerer regionaltypischer Rezepte und Gerichte auch die Erzeugung und/oder Erwerb der Zutaten präsentiert. Connemara liegt am westlichsten Zipfel Irlands. Zentrum der Region ist die lebendige Studentenstadt Galway. Der Hufschmied Bryan O'Halloran züchtet Connemara-Ponys. Außerdem kocht er gern irische Gerichte. Auf den Tisch kommen Eintöpfe, Muscheln aus einheimischen Fjorden und dunkles Sodabrot. Eine kulinarische Reise durch das im Winter für vier Monate isolierte Tal von Theth, umgeben von den höchsten Gipfeln des Dinarischen Gebirges mit einem Besu... Die Sendung auf Arte Die Esskulturdoku „Zu Tisch: Dauphiné" gibt es am Sonntag 6.10.2019 um 18:25 Uhr bei ARTE und bis 4.11.2019 in der Mediathek. Tarte aux noix - Nusskuchen. Zu Tisch (Reise-und Kochmagazin) D | F/2019 am 24.01.2021 um 18:25 Uhr im TV-PROGRAMM:


ARTE- SENDUNG „ZU TISCH“ | Quadrolux

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